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Palestra Blue Zone Itália – IV Semana da Cozinha Italiana

 

PALESTRA | Blue Zone Itália – Gastronomia, Longevidade e Estilo de Vida

Na IV Semana da Cozinha Italiana, convidamos o professor de Food Design Communications Alexandre Carvalho para compartilhar seus conhecimentos.

Estamos em uma era em que sabemos que viveremos mais. Como aprender a conviver com isso? Talvez observar o legado e os hábitos de vida de algumas culturas, como nesse “giro” que o palestrante propõe pela Sardenha e Sicília, possa ser um bom começo. Bem-vindo às “Blue Zones” da Itália, regiões onde pessoas centenárias, ativas e fascinantes, demonstram através da comida e do estilo de vida como é possível uma vida plena de sabores, saúde e rica em experiências. O que se come nessas ilhas, fica na ilha. Prepare-se para uma conversa inspirada a azeite, vinho e boas descobertas à mesa.

SERVIÇO

Data: 19 de novembro

Horário: das 19h30 às 21h

Espaço Multiuso

Entrada gratuita com espaço sujeito a lotação (200 lugares)

Informações: (31) 3289-8900

Ingressos no link

ATENÇÃO quem não conseguir retirar ingresso antecipado, poderá retirar a senha para entrada no dia da palestra [19/11] na recepção da Casa Fiat de Cultura a partir das 18h30 (sujeito a lotação do espaço).

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